Restaurant
Cuisine méditerranéenne
Nos lunchs cette semaine
le midi – 22€
mardi 28 octobre
Pavé de Saumon, Polenta Crémeuse, Fondue de Poireaux, Beurre au Raifort
+ Café Gourmand
mercredi 29 octobre
Parmentier d’Agneau, Jus de Veau à la Sauge, Carottes Glacées
+ Café Gourmand
jeudi 30 octobre
Risotto au Curcuma, Scampis Sautés, Soja & Sésame
+ Café Gourmand
vendredi 31 octobre
+ Café Gourmand
Fermé le lundi, réservation au
+32 (0) 65 84 33 44
Une équipe passionnée aux fourneaux
Depuis plus de dix ans, Constantin est le pilier de la cuisine de La Bergerie. Véritable artisan du goût, il a su faire avancer la cuisine avec le temps, en mêlant tradition et créativité, avant d’en reprendre les rênes aux côtés de Benjamin, son associé en salle, il y a maintenant trois ans.
Récemment, La Bergerie a eu la chance d’accueillir Alexandre, un nouveau chef talentueux qui vient épauler Constantin dans la création des menus du moment et des cartes de saison.
Cette collaboration entre deux passionnés donne naissance à une cuisine d’une grande richesse : authentique, audacieuse et empreinte de partage.
Fort d’un parcours dans plusieurs restaurants étoilés de Belgique et d’une expérience de plus de trois ans en Martinique, Alexandre apporte une touche d’exotisme et de modernité à l’univers culinaire de La Bergerie.
Ensemble, Constantin et Alexandre marient subtilement les saveurs du terroir belge et les influences méditerranéennes et d’ailleurs, pour offrir une expérience gustative où goûts, couleurs et émotions se rencontrent.
Une fusion harmonieuse, reflet de leur passion commune : vous faire vivre un moment sincère et gourmand à La Bergerie.
Bienvenue
Autrefois connu comme un restaurant grec, La Bergerie a évolué pour vous offrir une expérience culinaire méditerranéenne tout en préservant quelques classiques grecs de l’époque. Sous la direction des deux nouveaux patrons, Ben & Constantin, nous nous engageons à vous faire passer un moment inoubliable. Chez nous, chaque plat est préparé avec soin et passion, en utilisant uniquement des ingrédients frais et de qualité avec nos fournisseurs locaux. Notre carte 100% fait maison, célèbre les richesses culinaires de la Méditerranée, avec une touche personnelle et authentique. Venez découvrir nos saveurs, partager un repas convivial et profiter de l’accueil chaleureux de Ben, Constantin et leur équipe.
Nous vous souhaitons d’ores et déjà une bonne dégustation.
La Carte Automne 2025
par nos chefs Constantin & Alexandre
Quelques Entrées
- Saint Jacques Rossini
- Poulpe Grillé, Betterave Rôtie
- Velouté de Potimarron
- ...
Quelques Plats
- Carbonade d’Agneau
- Steak de Boeuf “à la Belge”
- Côte de Porc Panée
- ...
La Carte
Nos Tapas
Calamars Frits, Sauce Tartare (8pc) 14,00€
Éperlans Frits, Sauce Tartare Tomatée 14,00€
Camembert Rôti, Pain à l’Huile d’Olive & Ail (10 min. de cuisson) 🌱 12,00€
Houmous au Potimarron, Huile de Noisettes, Pain Soufflé 🌱 9,00€
Assiette de Charcuterie “du Moment” 13,00€
Nos Entrées
Velouté de Potimarron, Crème de Noix, Graine de Courge 🌱 11,00€
Burrata façon “Panzerotti”, Caponata, Roquette 🌱 17,00€
Cassolette de Scampis (Beurre à l’Ail -ou- Sauce Tomate-Feta) 16,00€
Toast aux Champignons des Bois & Escargots à l’Ail, Crémeux de Chèvre 19,00€
Pâté – Boucherie du Monument à Quévy (Pickles d’Oignons Rouge, Cornichons) 14,00€
Croquettes de Crevettes Grises (2pc), Bisque, Persil Frit 22,00€
Saint Jacques Rossini (Escalope de Foie Gras, Jus Corsé, Toast Brioché) 23,50€
Poulpe Grillé, Betterave Rôtie, Marinade au Soja & Sésame 18,00€
Nos Plats
Carbonade d’Agneau à l’Orval, Lard Fumé, Oignons Grelots, Pommes de Terre Tournées, Champignons 28,00€
Steak de Boeuf “à la Belge” (Frites, Salade, Mayonnaise) 26,00€
Filet de Saumon, Mousseline de Pommes de Terre Fumée, Déclinaison d’Épinards (Tombée d’Épinards, Sauce Oseille, Épinard Frais) 27,00€
Notre Tartare de Boeuf (Préparé, Frites, Salade, Mayonnaise) 24,00€
Notre Burger d’Agneau (Feta, Roquette, Tatziki Épicé) 25,00€
Burger de Poisson en Tempura, Sauce Gribiche, Laitue, Mozzarella 24,00€
Côte de Porc Panée, Purée de Panais, Millefeuille de Céleri, Sauce au Raifort 26,00€
Orecchiettes, Pesto de Brocolis, Pancetta, Pecorino 17,00€
Nos Salades
Salade Automnale (Magret Fumé, Figues, Noisettes, Fruits Rouges) 21,00€
Salade Nordique (Saumon Fumé, Pommes de Terre, Oeuf, Betteraves) 21,00€
Salade de Chèvre Chaud & Miel 🌱 (Crottin de Chèvre, Croûtons, Poires, Noix & Miel) 19,00€
Nos Grillades
Accompagnées de Frites,
Pâtes ou Pommes de Terre au Four
Brochette d’Agneau (+- 180gr) 25,00€
Brochette de Boeuf (+- 180gr) 26,00€
Entrecôte “Simmental” (+- 300gr) 34,00€
Filet Pur de Boeuf “Simmental” “(+-250gr) 36,00€
—
Suppléments Frites, Pâtes du Moment ou Pommes de Terre au Four 3,00€
Salade Verte (Vinaigrette du Moment) 2,50€
Supplément Légumes Chauds 4,00€
Nos Sauces
Miel & Thym, Archiduc, Poivre Noir, Maroilles, Roquefort, Béarnaise, Maison (Tomate – Fêta) 4,00€
Mayonnaise, Tartare 3,00€
Mayonnaise à la Truffe 4,00€
Ketchup 2,00€
Nos Desserts & Fromages
Café ou Thé Gourmand 9,50€
Poire Façon Belle Hélène (Poire Confite, Caramel Beurre Salé – Vanille, Crumble aux Amandes, Sauce Chocolat) 10,00€
Sélection de Fromages (Cheese’Op) 13,00€
Crème Brûlée (Vanille de Madagascar) 10,00€
Vacherin Glacé (Glace Vanille, Fruits Rouges, Meringue, Chantilly) 12,00€
Fondant au Chocolat Callebaut(67,4% de Cacao, Crème Anglaise à la Vanille de Madagascar) 12,00€
Dame Blanche (Chocolat Chaud et Chantilly) 10,00€
Coupe de Sorbet du Moment 9,00€
Coupe Colonel (Sorbet au choix, Vodka) 11,00€
Les Menus
midi d'affaire, partage entre amis ou récréation romantique...
Notre menu "Bergerie" 38 €
Notre menu "Bergerie"
38€ / pers
Entrée
Mezzé
Plat
Brochette d’Agneau et Accompagnement au choix
Dessert
Café ou Thé Gourmand
! AUCUN CHANGEMENT POSSIBLE DANS NOTRE MENU !
Menu du moment à 43 €
Menu du moment
MENU DU MOMENT 43€
Accord Vins Découverte 22€
Accord Sans Alcool 15€
–
Entrées :
Oeuf façon “Meurette”
(Oeuf à 63°, Sauce au Vin Rouge, Poêlée de Champignons de Bois, Lard Fumé)
ou
Scampis en Tempura, Siphon de Feta, Terreaux d’Olives Noires, Oignons Brulés
–
Plat
Poitrine de Porc Farcie, Champignons, Mousseline de Butternut, Beurre Noisette, Rösti
ou
Retour de Pêche, Fondue de Poireaux au Vin Blanc, Pommes de Terre Fondante, Jus Corsé de Moule
Dessert
Notre Tarte Tatin Revisitée
(Pomme Confite au Caramel, Sablé Brisé, Crème de Mascarpone-Vanille)
ou
Café ou Thé Gourmand
Assiette de Fromages – (Sélection Cheese’Op)
EN COMPLÉMENT + 12€
LE FROMAGE EN REMPLACEMENT D’UN DESSERT + 5€
–
Nos lunchs pour cette semaine à 22 €
Nos lunchs cette semaine
le midi – 22€
mardi 28 octobre
Pavé de Saumon, Polenta Crémeuse, Fondue de Poireaux, Beurre au Raifort
+ Café Gourmand
mercredi 29 octobre
Parmentier d’Agneau, Jus de Veau à la Sauge, Carottes Glacées
+ Café Gourmand
jeudi 30 octobre
Risotto au Curcuma, Scampis Sautés, Soja & Sésame
+ Café Gourmand
vendredi 31 octobre
+ Café Gourmand
La Cave
Les suggestions du chef
Nos Blancs
Nos Vins Blancs*
Alsace
“Pinot Blanc” Domaine Paul Ginglinger 33,50€
Riesling “Dirstelberg” Domaine Agathe Bursin 52,00€
Côtes-du-Rhône
Ventoux Domaine Les Terrasses d’Éole Aguieloun 27,00€
“La Borry” Domaine Saint Amant 36,00€
Saint-Joseph “Sous l’Amandier” Domaine Christophe Curtat 73,00€
Vin du Monde
Espagne – Costers Del Sio – Las Cuadras 25,50€
Italie – Coli Orientani del Friuli Zorzettig Sauvignon – Frioul 38,50€
Corse
Culombo – Etienne Suzzoni 39,00€
Bourgogne Blanc
Macon-Villages Domaine David Bienfait 35,00€
Chablis Domaine Christian Moreau 60,00€
Sud Ouest
Côtes de Gascogne “Cuvée Marine” Domaine Ménard 26,00€
Bergerac “Cuvée des Conti” Château Tour des Gendres 32,50€
Languedoc-Roussillon
Picpoul de Pinet – Bruno Andreu 26,50€
Muscadet “Les Bonnets Blancs” Domaine Bonnet – Huteau 30,50€
“Les Glacières” Domaine Gardiès 41,50€
Val de Loire
Sancerre “Terre de Maimbray” Pascal et Nicolas Reverdy – demi 27,50€ – 46,50€
Nos Rosés
Nos Vins Rosés*
Côtes-du-Rhône
Mas Pouperas
« Pour Toi Je Décrocherai la Lune » Patrice Chevalier – 28,50€
Mas Oncle Ernest « Ephémère » – Alexandre Roux – 28,50€
Tavel Château d’Acquéria – demi 23,50 – 37,50€
Côte de provence
Chateau Saint Pierre – demi 16,00€ – 25,50€
Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes Mas Mudigliza
« Coume des Loups » Dimitri Glipa – 28,50€
Clos Rivieral « Les Fontanilles » – Olivier Bellet – 32,50€
Château La Louvière « Le Marquis » – 36,00€
*les prix et disponibilités peuvent varier
Nos Rouges
Nos Vins Rouges*
Vins du Monde
Italie – Chianti l’Oca Ciuca Toscane 26,00€
Argentine – Catena Zapata Alamos – Malbec 29,00€
Sicile – Etna Rosso “A Picca” 51,00€
Alsace
Pinot Noir Maison Heim – demi 19,00€ – 32,50€
Côte Chalonnaise Domaine de l’Evêché 43,50€
Bourgogne
Côte Chalonnaise Domaine de l’Evêché 43,50€
Côtes-du-Rhône
Mas Pouperas “Pour Toi Je Décrocherai La Lune” Chloé et Patrice Chevalier 28,50€
Mas Oncle Ernest “Instant Présent” Alexandre Roux 28,50€
Beaumes de Venise “Grangeneuve” Domaine Saint Amant 43,00€
Crozes-Hermitage “Les Pierrelles” Domaine Belle 54,00€
Saint-Joseph “Nomade” Domaine Christophe Curtat 75,00€
Beaujolais
Morgon “Vieilles Vignes” Domaine de la Bêche – demi 16,50€ – 27,50€
Fleurie “La Roche Hampagne” Domaine des Marrons 49,50€
Sud ouest
Madiran – Domaine Labranche Laffont – 32,00€
Languedoc-Roussillon
Le Loup dans la Bergerie – Domaine de l’Hortus 29,50€
Saint-Chinian “Fleur de Cynanque” Mas de Cynanque 30,00€
Mas Mudigliza “Carminé” Dimitri Glipa 38,50€
Corbières – Château Les Hauts de Dernacueillette 70,00€
Bordeaux
Lalande de Pomerol Château Siaurac “Plaisir de Siaurac – demi 22,50€ – 38,50€
Haut-Médoc Château Mille Roses 54,50€
Saint-Estèphe Château de Côme Cru Bourgeois 76,50€
Val de Loire
Saint-Nicolas de Bourgueil “La Contrie” Domaine des Gestes – demi 22,50€ – 31,00€
Côte Roannaise “Eclat de Granite” Domaine Sérol 43,50€
Sancerre “Cuvée Mainbré” Domaine du Pré Sémelé 64,50€
Nos Bulles
Nos Bulles*
Luxembourg
Belgique
Ruffus “Brut Sauvage” Domaine des Agaises – 58,00€
Chant d’Éol “Méthode Traditionnelle” – 77,00€
Mont des Anges “Brut Nature” – 80,00€
Champagne
Frédéric Maletrez Brut – 65,00€
*les prix et disponibilités peuvent varier
La Bergerie accueille vos groupes
Vous souhaitez organiser un repas en groupe dans un cadre chaleureux et authentique ?
La Bergerie vous accueille pour tous vos événements privés ou professionnels : repas de famille, anniversaire, dîner d’entreprise, ou encore réunion entre amis.
Nous mettons à votre disposition différents espaces modulables, permettant d’accueillir aussi bien des petits comitésque des groupes plus nombreux, dans une atmosphère conviviale et soignée.
Notre équipe vous accompagne dans la préparation de votre menu de groupe, élaboré à partir de produits frais et de saison par nos chefs Constantin et Alexandre. Chaque événement est pensé sur mesure pour garantir une expérience gourmande et adaptée à vos envies.
Pour toute demande d’information ou de devis, n’hésitez pas à nous contacter au +32 (0) 65 84 33 44 ou via notre formulaire de contact.
Nous serons ravis de vous aider à organiser un moment unique à La Bergerie.